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今回は、2024年6月神宮前外苑西通にオープンのらーめん店にお邪魔しました。
店名は、「らーめん茂治(しげはる)」長年にわたり完全紹介制の有名焼鶏店で大将を務めてきた篠田茂治氏が新たにオープンした店舗です。
入店するとタッチパネル式券売機があり、先に食券を購入します。
現金以外のキャッシュレスにも対応してるところが良いですね。
こちらのお店のおすすめは鶏白湯らーめんと聞いたのですが、券売機の「おすすめ」を押すと、6点表示されます。
ラーメン以外のチキン南蛮定食や親子丼も人気のようです。店内は13席程で全てカウンターです。
親子丼定食
味噌汁とおしんこ付きです。
とろとろの玉子、炭火で焼き上げた鶏、白飯がうまく交わっておいしいです。
鶏白湯らーめん
スープは、塩味が強い訳ではなく、バランス型、癖はなく、食べやすいです。
デフォルトでジューシーなチャーシューが2種類4枚入り。ネギやきくらげが入ってます。
麺は全粒粉のような中太麺で、最後にレモンを入れて味変がおすすめ!
鶏白湯醤油らーめん
かえしに再仕込み醤油などをブレンドし、コクある醤油に仕上げた一品です。
鶏白湯と醤油が融合し、丁度良いバランス感 お好みで卓上のゴマを入れると良いです。
チキン南蛮定食
ラーメンだけでなく、定食もメニューにあります。
チキンはかなり分厚めジューシー、オリジナルタルタルソースがたっぷり
黒酢ソースと野菜で口も胃もリフレッシュできるので、満腹満足な定食でした。
卵黄が乗ったミニそぼろ丼
ラーメンと一緒に頼むのがおすすめです。
外苑前駅から徒歩10分程、原宿や表参道からも遠くはないので、是非ご利用下さい。
写真撮影にご協力いただきましてありがとうございます。
らーめん茂治
150-0001 東京都渋谷区神宮前3-35-2
クローチェ神宮前ビル
03-6812-9894
らーめん茂治 | 公式HP