～営業スタッフブログ～ 第37回
2020/12/21
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
営業部安井でございます。
どれも美味しかったですが、次回は、パスタを2種類楽しむことができるAセットを頼んでみようと思います。
最初はそのまま食べて、その後、お好みでオリーブオイルとレモンクリームを召し上がるのがおすすめです。おかわりもできますよ。
まさに海と山の調和、旨味たっぷりです。
営業部安井でございます。
なんと今回は、実は誰にも教えたくない、隠れ家的イタリアンのお店VANNO（ヴァンノ）さんに訪問しました。
初台にある不動通り商店街から路地に入った所にお店があります。こちらのお店では、1人でもお気軽にお食事を楽しむことができるのです。お店の雰囲気も素敵ですし、ほんとに心地よいです。
さて、ランチですが、今回選んだのはBセットです。
前菜からパスタとお肉、デザートも楽しめる贅沢なセット。
前菜からパスタとお肉、デザートも楽しめる贅沢なセット。
どれも美味しかったですが、次回は、パスタを2種類楽しむことができるAセットを頼んでみようと思います。
では、料理をご紹介していきましょう。
＊フォッカチオとアニスのパン
最初はそのまま食べて、その後、お好みでオリーブオイルとレモンクリームを召し上がるのがおすすめです。おかわりもできますよ。
＊前菜6種の登場です。
まずは、左から「カブのポタージュ」「鴨ハム」「寒ブリのスモークカルパッチョ」の3種です。
個人的に寒ブリのカルパッチョが好きですが、、いやー参りました。今回は、鴨ハムに浮気をしちゃいました。
美味しかったです。カブのポタージュは、濃すぎず、薄すぎず、味もしっかり感じれて良いです。
個人的に寒ブリのカルパッチョが好きですが、、いやー参りました。今回は、鴨ハムに浮気をしちゃいました。
美味しかったです。カブのポタージュは、濃すぎず、薄すぎず、味もしっかり感じれて良いです。
次の3種です。
左上から「サラミとレンズ豆煮込み」「鳥とフォアグラ バルザミコ酢ソース」「揚げピザチーズとほうれん草入り」
揚げピザは、トマトソースが中のチーズとマッチングしてました。鳥とフォアグラは、「シンプルに美味い」でした。
＊牡蠣と椎茸のラグービアンコスパゲッティ
まさに海と山の調和、旨味たっぷりです。
他のパスタも気になりますね。
＊メイン料理の仔羊のアロスト
赤ワインと粒マスタードソース仕立て
臭みなく、柔らかいお肉でした。季節の野菜も添えてあり、スペシャルですね。アントニーマルシャルって感じです。
＊デザート カキと栗のクレープ
マスカルポーネチーズが入っていて、甘すぎず、美味しかったです。最後の一口は、ベリーソースを付けて食べました。ベリーベリーgoodでした
デザートの後は、食後のコーヒーが付いてきますので、最後までお楽しみを。
写真撮影にご協力いただきましてありがとうございます。
VANNO（ヴァンノ）
151-0071
東京都渋谷区本町2-28-4 サンエムマンション3-101
03-6383-3427
写真撮影にご協力いただきましてありがとうございます。
VANNO（ヴァンノ）
151-0071
東京都渋谷区本町2-28-4 サンエムマンション3-101
03-6383-3427
