～営業スタッフブログ～　第27回

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2020/02/29

いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
営業部古庄でございます。

今回のブログは西東京市は田無にあります「伊太利料理武蔵野食堂」さんからお届けします。
そして今日は一年に一度だけ開催される片岡護シェフとのコラボディナーパーティーの日です！(今年で11回目です)
片岡護シェフはイタリア料理、西麻布・アルポルトのオーナーシェフであり、テレビや雑誌などでも活躍されています！

ワインとパスタのペアリングや贅沢な料理で優雅なひとときを楽しめます！
当日はコース料理となっております。

＊前菜盛合わせ

（上から右回り）
・里芋ボイルのアイオリソース　・本日の白身魚さしみドレッシング　
・ズッキーニマリネ　バルサミコ風味　・ほたて貝のカレーマリネ　・パテ田舎風

＊そら豆のムース　トマトクーリ

＊白アスパラの白バターソースと生ハム

＊さわらのスパゲッティ

＊ミートソースのペンネ

＊牛ロースのグリル　マスタードソース

＊デザート盛合せ

（上から右回り）
・金柑のタルト　・カスピ海ヨーグルトのシャーベット　・チョコブラウニー

こちらのパーティーは一般の方の参加ももちろんOKです！
すぐに予約で一杯になってしまうので、気になる方はお早めにチェックしてみてください！
また普段は肩肘張らずにカジュアルにピザやパスタを楽しめるお店となっておりますので、皆さまぜひ一度足を運んでみてください！
写真撮影にご協力いただきまして誠にありがとうございます。