～営業スタッフブログ～ 第13回
2018/12/06
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
営業部浦田でございます。
今回は、外苑西通り沿いや住宅街に、隠れ家的な飲食店が多くあり美食家を唸らせる飲食店がひしめく街
「広尾」からご紹介します。
日比谷線広尾駅から徒歩30秒の立地にある「鉄板料理 界」さん。
夜はステーキからお好み焼きと、リラックスしてカジュアルに鉄板料理を楽しめるお店となっております。
今回、ランチでいただいたのは、、、
「お好み焼きランチ～ぶたタコ玉～」1,000円 「ハンバーグランチ」1,000円
いずれも、サラダ、ライス、おみそ汁付きとなっております。
ハンバーグは「デミグラスソース」「おろしポン酢」の2種類から選べます。今回はテッパンのデミグラスソースで、、、
メニューには【こだわりの逸品のため少々お時間頂きます】の文字、お好み焼きもハンバーグも1枚1枚鉄板でじっくりと焼いていきます。
カウンターに座れば焼き上がりを前に五感が刺激されること間違いなし。
目の前でどんどん焼かれていきます。待ち時間も楽しい！
焼き上がりました！
外はカリっと中はふわとろ。皆さまはお好み焼きとご飯を一緒に食べる派でしょうか？
スタッフさんいわく「ランチではお時間が無いので10分程度で焼き上がるようにしています、しかしディナーでは倍以上の時間をかけてゆっくり火を通し、焼き上げています。そのためもっとふわっと、とろっと仕上がるんです」と、、、
うーん、ぜひ食べてみたい、、、
こちらも焼けました！
お肉の味が引き立つデミグラスソースで。
お肉自体の質、ソースの出来映え、焼き加減。すべてが合い混じってこのハンバーグという料理が出来上がっている、というよう。
メニューにもあるビーフシチューを調子に乗って単品で注文してしまいました。
心温まります。
ディナーではお好み焼き（ねぎ焼き）はもちろん、国産黒毛和牛のヒレステーキ、海鮮やお野菜の鉄板焼き、お酒にぴったりのおつまみやチーズも。
中には気になるメニューも、、、その名も「名物どろやき」！？気になる方はお試しを！
2名様以上のおすすめコースも人気のようです。皆さまぜひ足を運んでみてください。
写真撮影にご協力いただきまして誠にありがとうございます。
鉄板料理 界
106-0047 東京都港区南麻布5-15-22 ブリック広尾2Ｆ
03-6409-6074
2018年のスタッフブログも今回が最後となります。
ご愛読いただき誠にありがとうございました！
2019年も続々とアップしていきますので引き続きエスケーユニフォームを宜しくお願いします！
営業部浦田でございます。
今回は、外苑西通り沿いや住宅街に、隠れ家的な飲食店が多くあり美食家を唸らせる飲食店がひしめく街
「広尾」からご紹介します。
日比谷線広尾駅から徒歩30秒の立地にある「鉄板料理 界」さん。
夜はステーキからお好み焼きと、リラックスしてカジュアルに鉄板料理を楽しめるお店となっております。
今回、ランチでいただいたのは、、、
「お好み焼きランチ～ぶたタコ玉～」1,000円 「ハンバーグランチ」1,000円
いずれも、サラダ、ライス、おみそ汁付きとなっております。
ハンバーグは「デミグラスソース」「おろしポン酢」の2種類から選べます。今回はテッパンのデミグラスソースで、、、
メニューには【こだわりの逸品のため少々お時間頂きます】の文字、お好み焼きもハンバーグも1枚1枚鉄板でじっくりと焼いていきます。
カウンターに座れば焼き上がりを前に五感が刺激されること間違いなし。
目の前でどんどん焼かれていきます。待ち時間も楽しい！
焼き上がりました！
外はカリっと中はふわとろ。皆さまはお好み焼きとご飯を一緒に食べる派でしょうか？
スタッフさんいわく「ランチではお時間が無いので10分程度で焼き上がるようにしています、しかしディナーでは倍以上の時間をかけてゆっくり火を通し、焼き上げています。そのためもっとふわっと、とろっと仕上がるんです」と、、、
うーん、ぜひ食べてみたい、、、
こちらも焼けました！
お肉の味が引き立つデミグラスソースで。
お肉自体の質、ソースの出来映え、焼き加減。すべてが合い混じってこのハンバーグという料理が出来上がっている、というよう。
メニューにもあるビーフシチューを調子に乗って単品で注文してしまいました。
心温まります。
ディナーではお好み焼き（ねぎ焼き）はもちろん、国産黒毛和牛のヒレステーキ、海鮮やお野菜の鉄板焼き、お酒にぴったりのおつまみやチーズも。
中には気になるメニューも、、、その名も「名物どろやき」！？気になる方はお試しを！
2名様以上のおすすめコースも人気のようです。皆さまぜひ足を運んでみてください。
写真撮影にご協力いただきまして誠にありがとうございます。
鉄板料理 界
106-0047 東京都港区南麻布5-15-22 ブリック広尾2Ｆ
03-6409-6074
2018年のスタッフブログも今回が最後となります。
ご愛読いただき誠にありがとうございました！
2019年も続々とアップしていきますので引き続きエスケーユニフォームを宜しくお願いします！
